Spaghetti alla provenzale

A treia reteta din randul celor din anii ’70, din cartea uneia dintre prietenele mele de aici. Primele doua retete au fost Supa de ceapa si Strudel cu mere . Asa ca am facut o categorie speciala. Asa cum am mai spus si cu alta ocazie, italienii prepara pastele cam cu orice le trece prin…

Spaghete cu bacon si mazare

Daca nu obisnuiti sa mancati paste des, probabil vi se pare ciudata aceasta combinatie. Asa cum, pana sa ma mut in Italia, nu m-as fi gandit sa combin pastele si fasolea Paste cu fasole , la fel nu as fi ales nici aceasta combinatie. Dar, credeti-ma, sunt foarte bune. Si sotului meu ii plac mult. Copiii…

Spaghete cu carne de curcan

Aceasta este una dintre retetele noastre preferate de paste. La fel de simplu de facut ca toate celelalte retete de paste. Se prepara cu carne tocata de curcan, dar, daca nu aveti de unde lua sau nu vreti sa folositi aceasta carne, puteti folosi carne tocata de pui. Iar daca aveti probleme cu stomacul si…

Spaghete cu ciuperci si Gran Padano

Una din multele retete de paste pe care le veti gasi aici. Si asta pentru ca imi plac foarte mult pastele si sunt simplu si rapid de gatit. Reteta aceasta am facut-o acum doua zile, cand nu aveam nici o idee de ce mancare sa fac, in maxim 20 minute; timpul pe care il aveam…