Reteta rapida de biscuiti de casa

O reteta foarte simpla, numai buna chiar si pentru cei care sunt cu adevarat incepatori in prepararea deserturilor. Desi au ingrediente putine si mai ales, simple, acesti biscuiti sunt foarte gustosi si sunt foarte potriviti pentru gustarea de la scoala a copiilor sau chiar si pentru noi, pentru a fi luati la serviciu, de exemplu….

Bruschete simple cu rosii

Simplu de facut si perfecte pentru o dupamiaza de weekend. Se fac repede si nici nu iti trebuie multe ingrediente. Poti folosi paine cumparata direct prajita, iar in acest caz le prepari chiar si mai rapid. Pentru un mic aport de proteine, peste rosii poti adauga si cubulete de sunca presata sau un mezel la…

Penne cu sparanghel

Este doar a doua reteta din viata mea, in care am folosit sparanghelul; prima a fost aceasta. Dar chiar mi-a placut si am zis ca o sa incerc sa-l folosesc mai des. Din pacate, baieteii mei o mare problema cu orice leguma de culoare verde, asa ca ei le mananca mai mult fortati de mine….

Prajitura fara coacere cu zmeura si iaurt

Inca o prajitura fara coacere, de aceasta data cu zmeura, pe care o am din tara, din gradina mamei. Deci, am folosit zmeura congelata. Asa ca, daca si voi veti folosi, inainte de a o pune in crema, trebuie sa o lasati la scurs. Daca aveti zmeura proaspata e chiar si mai bine. Puteti folosi…

Piept de pui tras la tigaie cu sparanghel

Cubulete din piept de pui, fragede sau crocante, in functie de preferinte. Pentru mine a fost prima oara cand am mancat sparanghel si vreau sa spun ca nu este rau deloc. Este diferit fata de cum mi l-am imaginat, dar imi place si chiar o sa-l folosesc mai des de acum incolo. Fiind prima oara…

Focaccia-pizza cu masline si cremwursti (reteta simpla)

Consider aceasta reteta o combinatie intre o focaccia si o pizza. O fac de mult timp si eram ferm convinsa ca am si scris-o pe blog, inca de la inceputul acestuia. Abia zilele trecute am vazut ca, de fapt, nu era asa. Asa ca astazi o scriu. Este foarte simplu de facut, doar ca aluatul…

Supa crema de usturoi

O reteta de acest gen mi-a trimis sotul meu intr-o zi, pe what’s up. Nu cred ca ma gandisem pana atunci la o supa care sa aiba ca si ingredient principal, usturoiul. Chiar imi suna bine, asa ca am inceput sa citesc mai multe retete pentru aceasta supa, sa vad cam cum se pregateste, dar…

Salata de cartofi si piept de pui

Aceasta este una dintre multele salate pe care le face mama mea si care noua ne place foarte mult. Este o salata consistenta, usor de facut si, cred eu, pe placul tuturor. Ingrediente (6-7 portii): 1 piept de pui (cu sau fara os) 5 cartofi potriviti ca marime 4-5 castraveti murati mici sau 2-3 mari…

Prajitura ieftina si rapida cu ciocolata

Ca si Prajitura rapida cu lamaie Prajitura rapida cu lamaie si aceasta este foarte simplu de facut. Doar ca nu mai amesteci toate ingredientele intr-un singur castron, ci in doua 😊. Poate fi servita si fara glazura, desi parca nu ar mai fi chiar acelasi lucru. Ingrediente (tava 20×30 cm): 270 g faina 300 g…

Cheesecake fara coacere cu jeleu

In ultima vreme, am tot vazut poze cu prajituri cheesecake decorate cu un strat din jeleu. Acest tip de decor am vazut ca il folosesc mai ales japonezii, care folosesc si niste flori naturale comestibile, in special cele de cires. Bineinteles, cu aceste flori, impactul vizual este minunat. Am stat si m-am gandit cam ce…