Painici super rapide cu branza si usturoi/Garlic and cheese buns

English translation Spun super rapide, deoarece prepararea nu dureaza mai mult de 5-6 minute. Nu este nevoie de drojdie si nici de framantare. Nu trebuie de cat sa amesteci toate ingredientele si apoi sa iei cu lingura si sa pui in tava. Mai simplu de atat nici nu cred ca se putea. La aceste painici…

Oua puisori

English translation here Premi qui per italiano Vine Pastele, asa ca incerc sa prepar retete cat de cat in tema. Retete rapide, cu ingrediente cat mai la indemana, astfel incat sa evitam pe cat posibil sa iesim din casa, avand in vedere situatia in care ne aflam cu totii. Nu am de gand sa insist…

Cartofi trasi la tigaie cu pancetta si ceapa verde

Ador cartofii gatiti in acest fel. Sunt, de fapt, un fel de cartofi prajiti, dar cu mult mai putine grasimi si mult mai multe arome. La aceasta reteta, pancetta poate fi inlocuita fara probleme cu bacon, iar ceapa verde cu praz. Cred ca ii puteti servi chiar si cu putin cascaval ras deasupra. Ingrediente (3-4…

Frittelle sarate cu cremwursti

Frittelle foarte simplu de preparat, dar aromate, sunt potrivite nu doar ca si aperitiv, dar si ca o gustare ” la punga”, ii spun eu. Adica de luat cu tine la o iesire mai lunga in parc, cu copiii sau la un picnic. Ingrediente: 550 g faina 400 ml apa calduta 4 cremwursti taiati rondele…

Idei simple cu aluat foietaj

Doar cateva dintre zecile de moduri in care poti prepara aperitive delicioase, rapide si simple, folosind aluaturile de foietaj, gata preparate. Ingrediente mini rulouri cu pancetta (13-14 bucati): 1 aluat foietaj rectangular 130 g crema de branza tartinabila 25-30 g pancetta afumata, taiata cubulete cimbru (optional) 1 ou (pentru uns) Ingrediente mini placintele alla pizzaiola…

Chiftelute de cartofi cu ton

Ingrediente pentru chiftelute: 110-120 g ton din conserva scurs de ulei 650 g de cartofi fierti si curatati 1 ou 4-5 frunzulite de salvie sau salvie uscata coaja de lamaie cimbru, sare, piper ulei pentru prajit Ingrediente pentru pane: 2 oua circa 150 g pesmet Cartofii fierti se strivesc ca pentru piure, dar nu prea…

Paste simple cu sos de rosii

Cum se fierb corect pastele ( sfaturile unui italian ) Se pune la fiert apa cu putina sare . De obicei , pentru fiecare 100g de paste , se foloseste 1l de apa si o lingurita rasa de sare . Optional puteti pune si 1-2 linguri de ulei in apa. Apa nu trebuie sa depaseasca…