Salata de peste

Aceasta este, de fapt, reteta mamei mele. O face ori de cate ori mergem in tara si o facea in fiecare an, de ziua ei, cand facea „bairam”, cum ii placea sa spuna. Salata aceasta a placut foarte mult oricui a gustat-o si trebuie sa spun, e prima oara cand o fac si eu. Nu…

Aperitiv New Zealand

Acest aperitiv este de fapt un amestec de piure de cartofi cu o salata de legume si ton. Este sanatoasa, gustoasa si foarte simplu de facut. Ingrediente (4 persoane): 6 cartofi mici (circa 400g) 200 g ton in ulei, scurs 100 g masline feliate 1/2 ardei gras rosu tocat cubulete 2 cepe verzi taiate rondele…

Pasta de ton

Eu nu sunt o mare „fana” a pestelui. De fapt, daca stau sa ma gandesc bine, imi plac doar pastravul, codul si merluciul. Si chiar si acestia doar prajiti. Stiu, e ciudat. Dar, pur si simplu, nu-mi place. De aceea nici nu prea veti gasi pe site-ul meu, retete care contin peste. Mai este un…

Chiftelute de cartofi cu ton

Ingrediente pentru chiftelute: 110-120 g ton din conserva scurs de ulei 650 g de cartofi fierti si curatati 1 ou 4-5 frunzulite de salvie sau salvie uscata coaja de lamaie cimbru, sare, piper ulei pentru prajit Ingrediente pentru pane: 2 oua circa 150 g pesmet Cartofii fierti se strivesc ca pentru piure, dar nu prea…