Rosii umplute cu oua

Este sezonul rosiilor, unele dintre cele mai bune legume. Asta, bineinteles, daca ai norocul sa gasesti din cele de gradina. Din pacate, aici nu am decat rosii de supermarket, dar, cateodata, chiar nimeresc rosii cu gust de rosii… 😕. De cate ori se intampla asta, tânjim si dupa o bucata de branza romaneasca, dar…ramanem cu…

Oua cu masline si ceapa verde

Reteta perfecta pentru cand nu aveti timp sa gatiti sau, pur si simplu, nu aveti chef. Eu am folosit masline negre feliate, ceapa verde si putina sunca presata. Dar puteti pune cam tot ce va trece prin cap. Ingrediente (4 persoane): 8 oua 2 fire ceapa verde tocata rondele masline negre feliate sunca presata tocata…

Frittata de cartofi

Frittata inseamna de fapt omleta si probabil ca multi stiati asta deja. Asa ca de ce nu am pus titlul „Omleta de cartofi”? Pentru ca este mult mai mult decat o simpla omleta. Ok, da, contine si oua batute, dar, cumva, nu pot sa-i spun omleta. Asa ca, faceti-mi pe plac si haideti sa-i spunem…