Strudel cu mere (reteta anilor ’70)

O alta reteta, a doua mai exact, culeasa dintr-una din cartile de retete ale anilor ’70. Prima a fost aceasta. Un lucru pe care l-am observat imediat si nu doar din aceasta carte, ci si din altele, este ca, pe acea vreme, nu se dadeau atat de multe detalii. Nu se explicau pasii atat de…

Supa de ceapa (reteta anilor ’70)

Mergand intr-una din zile la biblioteca din oras, am vazut un mic sector dedicat bucatariei. Carti de retete vechi de cateva zeci de ani. Eram in graba, in cautarea unei anume carti pentru unul dintre copii, asa ca nu le-am dat mare atentie. Abia acasa mi-a venit ideea de a face o categorie speciala, dedicata…