Prajitura cu caise si mascarpone/Apricot hedgehog cake bars

English translation here Este una din prajiturile facute dupa poza. Adica, asa cum am mai spus si cu alta ocazie, cand nu prea stiu ce desert sa mai fac, caut poze cu prajituri pe internet. Nu reteta, ci doar poza, care este suficienta pentru a-mi da o idee pentru ce sa prepar. Acesta este si…

Prajitura fara coacere cu crema de cafea si mascarpone

O prajitura care va fi foarte binevenita vara, atunci cand vei vrea o prajitura racoritoare, dar nu neaparat pe baza de fructe. Aroma cafelei si cremozitatea smantanei naturale pentru frisca, va placea fara indoiala tuturor. Nu are o cantitate mare de cafea, asa ca vor putea manca si copiii. Si, desi nu am crezut, baieteilor…

Prajitura fara coacere cu caise si mascarpone

As manca oricand o prajitura racoroasa, de genul acestora, cu iaurt si fructe. Asa ca le fac destul de des, mai ales ca timpul de preparare este scurt. Singurul lucru care nu-mi place si care mi se pare foarte greu de facut este sa astept timp de 3-4 ore, pentru intarirea cremei. Dar, ca de…

Crema pentru torturi cu mascarpone si ciocolata

Crema de prajituri cu mascarpone este chiar foarte simplu si rapid de facut si poate fi folosita la orice tort sau prajitura care cere crema. Ingrediente (760g crema, pentru tort de 22,5 cm): 500 g mascarpone 180 g ciocolata (minim 40% cacao) 80 g zahar pudra esenta (optional) Ciocolata se rupe bucatele si se pune…