Chiftele de dovlecei si branza

Ok, poate nu mai e chiar sezonul dovleceilor, dar poti oricand gasi acei dovlecei verzi, zucchini, la supermarket. Aici doar acestia sunt; nu gasesti din aceia albi, „grasi”, cum sunt la noi. In afara de forma, intre dovlecel si zucchini, mai este o mica diferenta in ceea ce priveste gustul (dovlecelul are un gust usor…

Tarta de cartofi (reteta simpla si rapida)

Aceasta este foarte asemanatoare chiftelelor din cartofi si branza si este la fel de buna. Cred ca am putea spune ca este o imensa chiftea, cu exceptia faptului ca aceasta nu contine nici un ou. Poate va veti intreba ce anume tine compozitia legata, daca nu folosim ou. Iar raspunsul este: branza rasa din compozitia…

Crema de ricotta cu marar si ceapa verde

Carui român nu-i place sa manance branza cu ceapa verde? Nu cred ca exista asa ceva. Si la fel de bine pot intreba: ce român nu a mancat macar o data in viata, crema de branza cu marar? Cel putin de Revelion, cred ca era nelipsita de pe mesele pregatite de mamele noastre. Aici nu…