Maioneza super rapida

Nu stiu de ce, dar, asa cum urasc sa fac mamaliga, tot asa nu mi-a placut niciodata sa fac acea maioneza clasica, din galbenus fiert. Tocmai de aceea, nici nu faceam mancaruri care aveau nevoie si de maioneza. Dar cea obtinuta prin aceasta metoda este atat de rapida, incat nu mai am nici o retinere…