Fursecuri rapide cu lamaie

Saptamana trecuta a avut examenul la karate, Mateo, baietelul mai mare. Fiecare dintre parinti trebuia sa aduca si o gustare facuta in casa, iar eu, in acea zi, chiar nu aveam chef sa stau prea mult in bucatarie si cu atat mai putin, langa cuptorul incins. Asa ca, fursecurile erau optiunea perfecta. Iar aceste fursecuri…

Glazura de lamaie

Aceasta este o glazura simpla, dar delicioasa, din zahar pudra, zeama si coaja de lamaie. Este potrivita pentru cam orice tip de prajitura si cred ca ar merge foarte bine si pe fursecurile simple sau chiar si cu ciocolata. Ingrediente (pentru o prajitura de 20×30cm): 120 g zahar pudra coaja de la o lamaie 3…

Prajitura rapida cu lamaie

Una dintre cele mai rapide si simplu de facut prajituri. Nu trebuie decat sa pui toate ingredientele intr-un singur bol, sa le amesteci si sa dai la cuptor. Atat si nimic mai mult. Asa ca si daca nu ai nici un fel de experienta in bucatarie, nu are cum sa nu iti iasa aceasta prajitura….

Cheesecake fara coacere cu lămâie

De departe cel mai bun cheesecake pe care l-am mâncat pana acum. Este cremoasa, usoara, dulce-acrisoara si plina de vitamine. Copiilor, amandurora (!), le-a placut la nebunie. Ce imi place foarte mult la cheesecake-uri, in general, este ca tipul branzei il poti alege tu. Fie ca pui branza ricotta, mascarpone sau crema de branza, rezultatul…

Briose cu glazura de lamaie

Daca tot am facut ieri briosele cu crema de unt si ma „plangeam” ca nu mai facusem de mult briose, am zis ca astazi sa mai fac altele, diferite. Cum tot gasisem, in sfarsit, niste lamai cu coaja comestibila (pentru ca nu prea mai gasesti citrice nestropite cu Imazalil ), am zis sa fac briose…

Prajitura cu lamaie

Aceasta este o prajitura pe care ori o veti adora, ori o s-o faceti o singura data si gata. Daca, in general, va plac fructele acre, dar mai ales lamaile, veti iubi aceasta prajitura. Este foarte dulce, dar acra, in acelasi timp. Este exact ca o limonada, dar in stare solida. Mie dintotdeauna mi-au placut…