Fursecuri rapide cu lamaie

Saptamana trecuta a avut examenul la karate, Mateo, baietelul mai mare. Fiecare dintre parinti trebuia sa aduca si o gustare facuta in casa, iar eu, in acea zi, chiar nu aveam chef sa stau prea mult in bucatarie si cu atat mai putin, langa cuptorul incins. Asa ca, fursecurile erau optiunea perfecta. Iar aceste fursecuri…

Cheesecake fara coacere cu lămâie

De departe cel mai bun cheesecake pe care l-am mâncat pana acum. Aceasta prajitura este cremoasa, usoara, dulce-acrisoara si plina de vitamine. Copiilor, amandurora (!), le-a placut la nebunie. Ce imi place foarte mult la cheesecake-uri, in general, este ca tipul branzei il poti alege tu. Fie ca pui branza ricotta, mascarpone sau crema de…

Briose cu glazura de lamaie

Daca tot am facut ieri briosele cu crema de unt si ma “plangeam” ca nu mai facusem de mult briose, am zis ca astazi sa mai fac altele, diferite. Cum tot gasisem, in sfarsit, niste lamai cu coaja comestibila (pentru ca nu prea mai gasesti citrice nestropite cu Imazalil ), am zis sa fac briose…

Prajitura cu lamaie

Aceasta este o prajitura pe care ori o veti adora, ori o s-o faceti o singura data si gata. Daca, in general, va plac fructele acre, dar mai ales lamaile, veti iubi aceasta prajitura. Este foarte dulce, dar acrisoara, in acelasi timp. Ca o limonada, dar in stare solida. Mie dintotdeauna mi-au placut lamaile, asa…