Painici super rapide cu branza si usturoi/Garlic and cheese buns

English translation Spun super rapide, deoarece prepararea nu dureaza mai mult de 5-6 minute. Nu este nevoie de drojdie si nici de framantare. Nu trebuie de cat sa amesteci toate ingredientele si apoi sa iei cu lingura si sa pui in tava. Mai simplu de atat nici nu cred ca se putea. La aceste painici…

Chifle cu lapte si picaturi de ciocolata / Chocolate chips buns

English translation Pur si simplu ador produsele de panificatie. Si imi place foarte mult si ciocolata. Acestea sunt niste chifle cu lapte, care, daca ati mai facut sau mancat, stiti ca sunt foarte pufoase. Iar combinatia cu ciocolata mi se pare chiar potrivita. Din cantitatea de faina folosita de mine, am obtinut 8 chifle mari….

Colacei pufosi cu masline

English translation here Premi qui per italiano Un alt substitut, ocazional, pentru paine. Acesti colacei pot fi consumati ca atare sau taiati pe din doua, ca un sandvis si umpluti cu cascaval, rosii si 2-3 felii de prosciutto. Ingrediente (6-7 colacei): 300 g faina 000 180 ml apa calduta 5 g drojdie uscata/15 g drojdie…

Covrigi chifle/Pretzel buns

English translation Cele mai bune chifle pe care le-am mancat vreodata! Asta, probabil, pentru ca sunt foarte asemanatoare covrigilor. Compozitia este cam aceeasi. De aici si numele de covrigi chifle. Foarte simplu de facut; nu ai nevoie de nici un fel de experienta in “ale brutaritului” sau gatitului. As face aceste chifle zilnic, pe post…

Chifle cu unt si mac

Nici o paine nu se compara cu painea de casa (pe care o fac aproape in fiecare zi), dar de multe ori imi place sa pun pe masa chifle, in loc de paine. V-am aratat reteta pentru Chifle pentru hamburgeri , dar aceste painici sunt diferite; sunt o combinatie intre cele doua. Cu o coaja…

Chifle pentru hamburgeri / Burger buns

English recipe here Nici un copil nu ciuleste mai bine urechile la auzul unui cuvant, asa cum o fac la auzul cuvantului hamburger. Chiar am probat acest lucru cu baietelul meu mai mare. Intr-una din zile, in timp ce el se uita la desene, i-am spus si apoi repetat sa faca ceva. Nici macar nu…