Prajitura fara coacere cu jeleu de zmeura

Inca una dintre multele retete de prajituri fara coacere; de data aceasta, cu zmeura. Am folosit zmeura din cea congelata, pusa chiar de mine, in vara, asa cum fac in fiecare an. De fapt, fac asta in fiecare anotimp. Cumpar mai multe kilograme din fructul de sezon, le spal, le toc (acolo unde este cazul)…

Prajitura fara coacere cu nectarine

Ok, stiu, nu mai e de ceva vreme sezonul nectarinelor. Am facut aceasta prajitura inca de acum cateva luni, dar abia acum i-a venit timpul sa o scriu, pentru ca, de obicei, le scriu in ordinea prepararii. Deci, incercati sa treceti peste neconcordanta dintre anotimpuri si luati-o ca pe o reteta numai buna, pentru cand…

Cheesecake cu capsuni si ciocolata

Au incept sa apara capsunile si, chiar daca nu sunt la fel de gustoase ca cele din vara, nu ma pot abtine sa nu cumpar, pentru prajituri, in special cele fara coacere. Si cu ce merg foarte bine capsunile? Cu ciocolata, bineinteles. Asa ca, fara alte introduceri, o alta prajitura simplu de facut, fara coacere,…

Cheesecake fara coacere cu jeleu

In ultima vreme, am tot vazut poze cu prajituri cheesecake decorate cu un strat din jeleu. Acest tip de decor am vazut ca il folosesc mai ales japonezii, care folosesc si niste flori naturale comestibile, in special cele de cires. Bineinteles, cu aceste flori, impactul vizual este minunat. Am stat si m-am gandit cam ce…

Cheesecake fara coacere la pahar

Daca esti in cautarea unui desert cu un maxim de efect si un minim de efort, l-ai gasit. Acest cheesecake este foarte simplu de facut, nu ai nevoie de nici un fel de experienta in bucatarie si nici nu trebuie sa aprinzi cuptorul. Ca la mai toate cheesecake-urile fara coacere si acestea au un strat…

Prajitura fara coacere cu iaurt si kiwi

Am o slabiciune pentru prajiturile fara coacere, deoarece majoritatea sunt facute cu creme racoroase din iaurt si fructe, iar aceasta prajitura cu kiwi nu face exceptie. Racoroasa, deci va fi foarte potrivita in zilele de vara, dulce, dar, in acelasi timp, acrisoara. Un deliciu. Fructele kiwi au anumite enzime care impiedica gelatina sa se coaguleze,…

Cheesecake cu blat negresa si crema de ciocolata

Inca un cheesecake extrem de simplu de facut. De aceasta data, blatul nu mai este facut din biscuiti pisati si amestecati cu unt, ci din prajitura negresa. Aceasta este si singura parte care intra la cuptor. Pentru restul, ca la mai toate cheesecake-urile pe care le fac, nu aveti nevoie de coacere. Deci, o prajitura…

Cheesecake fara coacere cu ciocolata

O alta varianta a celebrei prajituri americane cheesecake, dar acum de ciocolata. La fel de simplu de facut, cu un blat din biscuiti si crema bogata din crema de branza, ciocolata si frisca naturala. De aceasta data, am ales sa imbrac prajitura cu un decor de ciocolata, simplu de facut in casa, de catre oricine…

Cheesecake fara coacere cu mure

Imi place sa fac acest tip de cheesecake, fara coacere, deoarece ador cremele pe baza de frisca naturala, iar daca mai au si fructe, cu atat mai bine. Ultima prajitura de genul acesta pe care am facut-o, a fost Prajitura cu caise Prajitura cu caise si mascarpone. Asa ca azi am zis sa fac un…

Tort fara coacere cu triplu mousse de ciocolata

Nu este un desert tocmai specific Craciunului,dar, pe langa preparatele dulci obisnuite, mie imi place sa fie si ceva aparte pe masa de Craciun. Si am ales acest tort, mai ales pentru ca nu trebuie sa folosesc cuptorul. Stim cu totii ca acesta este ocupat ore bune cu cozonacii si mai ales, cu sarmalele. Asa…