Colacei pufosi cu masline

English translation here Premi qui per italiano Un alt substitut, ocazional, pentru paine. Acesti colacei pot fi consumati ca atare sau taiati pe din doua, ca un sandvis si umpluti cu cascaval, rosii si 2-3 felii de prosciutto. Ingrediente (6-7 colacei): 300 g faina 000 180 ml apa calduta 5 g drojdie uscata/15 g drojdie…

Reteta simpla pentru PAINE DE CASA (reteta video)

Anul trecut am mai postat o reteta pentru painea simpla de casa. Insa, recitind-o de curand, am considerat ca avea nevoie de mai multe explicatii. Insa, inainte de a trece la prepararea propriu-zisa a painii, trebuie neaparat sa cititi Regulile de brutarie pentru reusita acesteia. Odata parcurse, iti va reusi aceasta paine, chiar daca este…