Prajitura pufoasa cu mere si fructe confiate

Merele sunt, probabil, cel mai des folosite fructe in prepararea prajiturilor. Si de ce nu ar fi? Le poti utiliza in prepararea tartelor, placintelor, checurilor si cam in orice alt desert. Prajitura pe care am facut-o acum este una foarte pufoasa, facuta dintr-un pandispan simplu, „umplut” cu bucatele de fructe confiate si cubulete de mere…