Legume crocante cu carne de curcan si sos Worcester

O mancare foarte simplu de facut, consistenta si plina de arome. Poti folosi atat carne de curcan, cat si piept de pui. In ceea ce priveste legumele, poti adauga cam tot ce vrei. Este reteta perfecta pentru cand nu stii ce sa faci de mancare si nu ai nici mult timp la dispozitie. Ingrediente (3-4…

Orez cu porumb si sos de soia

Ceva asemanator comandam acum cativa ani, cand eram la serviciu, in Bucuresti. Doar ca acela avea si bambus, pe care de fiecare data il aruncam. In rest, imi placea la nebunie, asa ca am decis sa incerc sa il reproduc. Varianta mea este foarte apropiata de cea a restaurantului respectiv si vreau sa spun ca…

Orez chinezesc prajit (fried rice)

Orezul chinezesc, fried rice, pentru ca despre el este vorba, este o mancare foarte raspandita in toata Asia, in special in est si in sud. De obicei, se face cu resturile ramase in urma prepararii altor mancaruri, asa ca poate fi gatit in multe combinatii. Cel pe care l-am ales eu contine oua, fasole verde,…

Orez cu ardei si ceapa verde

Inca o reteta din categoria „ce mai am prin frigider”. Ar trebui sa fac o categorie speciala, care sa se numeasca exact asa. Si asta pentru ca se mai intampla (mai ales cu o saptamana inainte de salariu) sa cam raman fara prea multe in frigider si deci si fara prea multe optiuni. Si atunci…

Cubulete de curcan cu orez si fasole verde

Cred ca aceasta este una dintre cele mai rapide retete, dar care, in acelasi timp, este si destul de satioasa iar asta, in primul rand,datorita orezului . Scurta istorie a orezului Apropo de orez , stiati ca acesta are o istorie de peste 8000 de ani ? Si asa cum banuiati , in China a…