Tort cu crema de ciocolata alba si cocos caramelizat

Acesta a fost tortul pe care l-am facut cu ocazia zilei de nastere a baietelului cel mic. A trecut aproape o luna de atunci, dar abia acum i-a venit randul sa-l scriu. Am ales, ca si la tortul cu crema ganache, un pandispan alb, adica unul la care nu am folosit si galbenusurile. Si asta…

Briose cu cocos si Nutella

Niste briose foarte simplu de facut, cu o usoara aroma de cocos si pentru ca se apropie Pastele, ornate cu mini ouasoare de ciocolata. Tocmai pentru a fi foarte usor si rapid de facut de la cap la coada, am ales ca si crema de ciocolata sa fie una gata facuta, cumparata: Nutella sau orice…

Bustean cu ciocolata si cocos caramelizat

O delicioasa rulada, care cred ca ar merge foarte bine pe masa de Craciun. Da, stiu, au cam trecut sarbatorile, dar puteti nota reteta pentru Craciunul viitor. Nu este deloc greu de facut, chiar daca sunt mai multi pasi de urmat. Dar, la urma urmei, la care reteta nu sunt? Pentru blatul ruladei am folosit…

Fursecuri cu banana si fulgi de ovaz

Aceste fursecuri sunt perfecte pentru un mic dejun sanatos, alaturi de un pahar cu lapte. Nu se fac cu unt, ci cu ulei de cocos, care se stie ca are multe beneficii pentru organism. La aceste fursecuri nu se pune nici mult zahar; sunt deja dulci, datorita stafidelor, bananei si ciocolatei. Pe scurt, sunt niste…

Trufe de ciocolata alba si nuca de cocos

Pentru toti cei care adora nuca de cocos cel putin la fel de mult pe cat o ador eu. Aceste trufe sunt foarte simplu de facut si, desi seamana foarte mult cu bomboanele Raffaello, nu sunt facute cu lapte praf, ci cu ciocolata alba. Nu ca as avea ceva impotriva laptelui praf, dar aici nu…

Fursecuri gumoase cu nuca de cocos

Daca iti place nuca de cocos cel putin la fel de mult pe cat imi place mie, trebuie neaparat sa le incerci. Nu sunt multe feluri de fursecuri pe care le poti face cu nuca de cocos, asa ca acestea sunt mai mult decat binevenite, cu atat mai mult cu cat se fac foarte repede…

Bilute de cocos

Ador cocosul si, implicit, acele bomboane Raffaello. Dar aceasta reteta nu are in comun cu cea de Raffaello, decat nuca de cocos. Nu se foloseste lapte praf, unt si nici migdale. Se foloseste doar cocos, zahar pudra si branza ricotta. Deci sa nu va asteptati sa fie ca bomboanele Raffaello. Sunt foarte bune si acestea,…