Trufe cu biscuiti Oreo si ciocolata alba

Pentru ca, de sarbatori, ai deja foarte multe preparate de gatit, iar cuptorul va fi ocupat cu coacerea sarmalelor (deja mi s-a facut pofta 😁) sau a cozonacului, o idee foarte buna pentru un desert, sunt aceste trufe rapide, pentru care nu este nevoie de coacere. Sunt foarte simplu de facut, iar singurul moment in…

Minicadouri de Craciun cu ciocolata si biscuiti

Chiar daca mai este o luna pana la Craciun, stim cu totii ca, inainte sa ne dezmeticim bine, Craciunul deja a trecut. Cred ca e timpul de pe acum sa pregatesc cateva retete pentru aceasta perioada si incep cu aceste prajiturele. Sunt mult mai simplu de facut decat, probabil, va imaginati. Si pentru ca au…

Prajitura fara coacere cu nectarine

Ok, stiu, nu mai e de ceva vreme sezonul nectarinelor. Am facut aceasta prajitura inca de acum cateva luni, dar abia acum i-a venit timpul sa o scriu, pentru ca, de obicei, le scriu in ordinea prepararii. Deci, incercati sa treceti peste neconcordanta dintre anotimpuri si luati-o ca pe o reteta numai buna, pentru cand…

Panna cotta cu capsuni

Panna cotta este un desert clasic italian, rapid si usor de preparat. Este potrivit in absolut orice anotimp si poate fi consumat cu orice fruct sau simplu, fara nici un alt adaos. Se prepara, de obicei, in portiuni mici, in pahare sau farfuriute si poate fi folosit, de asemenea, in prepararea cheesecake -urilor fara coacere….

Tiramisu cu capsuni

V-am zis ca o sa incerc sa fac cat mai multe retete cu capsuni, avand in vedere ca acum sunt in toate magazinele si la preturi destul de mici (cel putin aici). De aceasta data, am ales Tiramisu, pentru ca tocmai ce auzisem zilele trecute la una dintre prietene, ca a facut si ea. Si…

Prajitura fara coacere cu zmeura si iaurt

Inca o prajitura fara coacere, de aceasta data cu zmeura, pe care o am din tara, din gradina mamei. Deci, am folosit zmeura congelata. Asa ca, daca si voi veti folosi, inainte de a o pune in crema, trebuie sa o lasati la scurs. Daca aveti zmeura proaspata e chiar si mai bine. Puteti folosi…

Cheesecake cu capsuni si ciocolata

Au incept sa apara capsunile si, chiar daca nu sunt la fel de gustoase ca cele din vara, nu ma pot abtine sa nu cumpar, pentru prajituri, in special cele fara coacere. Si cu ce merg foarte bine capsunile? Cu ciocolata, bineinteles. Asa ca, fara alte introduceri, o alta prajitura simplu de facut, fara coacere,…

Cheesecake fara coacere cu jeleu

In ultima vreme, am tot vazut poze cu prajituri cheesecake decorate cu un strat din jeleu. Acest tip de decor am vazut ca il folosesc mai ales japonezii, care folosesc si niste flori naturale comestibile, in special cele de cires. Bineinteles, cu aceste flori, impactul vizual este minunat. Am stat si m-am gandit cam ce…

Cheesecake fara coacere la pahar

Daca esti in cautarea unui desert cu un maxim de efect si un minim de efort, l-ai gasit. Acest cheesecake este foarte simplu de facut, nu ai nevoie de nici un fel de experienta in bucatarie si nici nu trebuie sa aprinzi cuptorul. Ca la mai toate cheesecake-urile fara coacere si acestea au un strat…

Prajitura fara coacere cu iaurt si kiwi

Am o slabiciune pentru prajiturile fara coacere, deoarece majoritatea sunt facute cu creme racoroase din iaurt si fructe, iar aceasta prajitura cu kiwi nu face exceptie. Racoroasa, deci va fi foarte potrivita in zilele de vara, dulce, dar, in acelasi timp, acrisoara. Un deliciu. Fructele kiwi au anumite enzime care impiedica gelatina sa se coaguleze,…