Prajitura trio mousse de ciocolata/Triple chocolate mousse cake bars

English recipe Trecuse ceva vreme de cand am facut ultima oara o prajitura cu multa ciocolata. Cred ca ultima a fost Prajitura cu crema de ciocolata alba, deci acum aproape 2 luni. Ca si aceea si acest triplu mousse de ciocolata este, evident, fara coacere. Blatul este facut din biscuiti de tip Oreo, adica biscuiti…

Chifle cu lapte si picaturi de ciocolata / Chocolate chips buns

English translation Pur si simplu ador produsele de panificatie. Si imi place foarte mult si ciocolata. Acestea sunt niste chifle cu lapte, care, daca ati mai facut sau mancat, stiti ca sunt foarte pufoase. Iar combinatia cu ciocolata mi se pare chiar potrivita. Din cantitatea de faina folosita de mine, am obtinut 8 chifle mari….

Cum sa faci decoratiuni din ciocolata topita

Sunt o multime de feluri in care poti decora niste briose si chiar si mai multe pentru un tort. Creme de unt, colorate sau nu, glazuri de ciocolata, frisca, decoratiuni din zahar etc. Dar un alt mod in care puteti decora si in acelasi timp, testa creativitatea, este acela de a desena cu ciocolata topita….

Prajituri marmorate cu ciocolata

O alta “readaptare” dupa una din retetele din cartea adusa de prietena mea din SUA. Spun readaptare, deoarece am modificat usor cantitatea unora din ingrediente si am si preparat-o sub o alta forma. In reteta originala, aceasta prajitura era lasata sub forma rotunda, intreaga, ca un blat de tort. Eu am ales sa o transform…

Tort fara coacere cu mousse de ciocolata si mascarpone

Acesta a fost tortul facut pentru ziua nepotelului meu, Andrei, care a venit sa-si petreaca Craciunul si ziua de nastere (sunt la o zi una de alta) cu noi. Pentru ca nu aveam prea mult timp la dispozitie si nici chef sa folosesc cuptorul, am ales sa fac un tort fara coacere. Este mult mai…

Trufe cu biscuiti Oreo si ciocolata alba

Pentru ca, de sarbatori, ai deja foarte multe preparate de gatit, iar cuptorul va fi ocupat cu coacerea sarmalelor (deja mi s-a facut pofta 😁) sau a cozonacului, o idee foarte buna pentru un desert, sunt aceste trufe rapide, pentru care nu este nevoie de coacere. Sunt foarte simplu de facut, iar singurul moment in…

Biscuiti de casa cu cocos si ciocolata

Biscuiti de casa foarte simplu de facut si care sunt gata in mai putin de 30 de minute, de cand incepi si pana sunt copti. Desi contin si cocos, acesta nu este in cantitate mare, asa ca se simte doar putin. Deci, daca nu sunteti un foarte mare fan al cocosului, nu trebuie sa va…

Minicadouri de Craciun cu ciocolata si biscuiti (fara coacere)

Chiar daca mai este o luna pana la Craciun, stim cu totii ca, inainte sa ne dezmeticim bine, Craciunul deja a trecut. Cred ca e timpul de pe acum sa pregatesc cateva retete pentru aceasta perioada si incep cu aceste prajiturele. Sunt mult mai simplu de facut decat, probabil, va imaginati. Si pentru ca au…

Prajitura cu visine si glazura de ciocolata

Pentru ca, personal, ador ciocolata si consider ca visinile se potrivesc foarte bine cu aceasta, am ales sa prepar o prajitura care sa le contina pe amandoua. Pentru ca aici nu se gasesc visine, nici macar in sezonul lor, am folosit din cele congelate, aduse din tara, din gradina mamei. Cantitatea lor, insa, se refera…