Jeleuri facute in casa / Homemade fruit jellies

English recipe Premi qui per italiano De mult timp voiam sa fac jeleuri in casa, dar mereu uitam sau, cand in sfarsit imi aduceam aminte, apărea altă rețetă pe care tineam neapărat să o prepar. Jeleurile se fac mult mai usor decat poate iti imaginezi si le poti prepara in doua moduri: cu pulpa fructului…

Prajitura ladita cu fructe / Fruit box cake

English recipe here Si pentru aceasta prajitura m-am inspirat dupa o poza vazuta pe internet. M-a atras atat de mult, incat a trebuit neaparat sa o fac si eu. Nu este deloc dificil de preparat, dar iti trebuie putina rabdare. Atat la taierea scandurelelor, cat si la lipirea si asezarea ulterioara a acestora. Mie mi-a…

Muschiulet de porc in sos de pizza / Pork chops in pizza sauce

English recipe here Desi, din mai multe motive, eu nu prea mananc carne, cateodata chiar simt nevoia si pofta de o friptura, fie la tigaie, fie la cuptor. De obicei, mananc care de pui sau curcan, niciodata, dar niciodata, vita. Nu doar ca nu imi prea place ca si carne, dar, cu cat animalul de…

Painici super rapide cu branza si usturoi/Garlic and cheese buns

English translation Spun super rapide, deoarece prepararea nu dureaza mai mult de 5-6 minute. Nu este nevoie de drojdie si nici de framantare. Nu trebuie de cat sa amesteci toate ingredientele si apoi sa iei cu lingura si sa pui in tava. Mai simplu de atat nici nu cred ca se putea. La aceste painici…

Prajitura trio mousse de ciocolata/Triple chocolate mousse cake bars

English recipe Trecuse ceva vreme de cand am facut ultima oara o prajitura cu multa ciocolata. Cred ca ultima a fost Prajitura cu crema de ciocolata alba, deci acum aproape 2 luni. Ca si aceea si acest triplu mousse de ciocolata este, evident, fara coacere. Blatul este facut din biscuiti de tip Oreo, adica biscuiti…

Cartofi nisiposi la tigaie

Am spus cartofi nisiposi, pentru ca acestia sunt facuti cu pesmet. Fierti cateva minute, apoi trasi la tigaie, impreuna cu putin usturoi granule, rozmarin si cateva linguri bune de pesmet. Pentru 4-5 portii eu am folosit aproape 2 kg de cartofi. Asta pentru ca, de obicei, cartofii trasi la tigaie noi ii mancam ca si…

Chifle cu lapte si picaturi de ciocolata / Chocolate chips buns

English translation Pur si simplu ador produsele de panificatie. Si imi place foarte mult si ciocolata. Acestea sunt niste chifle cu lapte, care, daca ati mai facut sau mancat, stiti ca sunt foarte pufoase. Iar combinatia cu ciocolata mi se pare chiar potrivita. Din cantitatea de faina folosita de mine, am obtinut 8 chifle mari….