Crema pentru torturi cu mascarpone si ciocolata

Crema de prajituri cu mascarpone este chiar foarte simplu si rapid de facut si poate fi folosita la orice tort sau prajitura care cere crema.


Ingrediente (760g crema, pentru tort de 22,5 cm):

  • 500 g mascarpone
  • 180 g ciocolata (minim 40% cacao)
  • 80 g zahar pudra
  • esenta (optional)

Ciocolata se rupe bucatele si se pune la topit la bain-marie, apoi se lasa la racit.

In timp ce se raceste ciocolata,mixam mascarponele cu zaharul pudra.

Apoi se pune in fir ciocolata topita, continuand mixarea, pana se omogenizeaza bine totul. Tot acum puteti pune si esenta, daca doriti.

Si gata crema. O puteti folosi imediat sau tine la frigider pana a doua zi.

Un comentariu Adăugă-le pe ale tale

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.