Oua cu masline si ceapa verde

Reteta perfecta pentru cand nu aveti timp sa gatiti sau, pur si simplu, nu aveti chef. Eu am folosit masline negre feliate, ceapa verde si putina sunca presata. Dar puteti pune cam tot ce va trece prin cap.


Ingrediente (4 persoane):

  • 8 oua
  • 2 fire ceapa verde tocata rondele
  • masline negre feliate
  • sunca presata tocata
  • sare si piper

Se bat ouale cu sare si piper dupa gust. Se amesteca apoi cu maslinele feliate si cu sunca tocata.

In 2-3 linguri de ulei se caleste ceapa taiata rondele, pentru 1-2 minute, apoi se adauga in tigaie si ouale batute.

Se amesteca des cu o lingura de lemn, astfel incat sa nu lasam sa se lipeasca intre ele ouale. Se lasa la foc mediu pana cand ouale sunt bine facute.

Se servesc imediat, iar deasupra puteti presara putina branza rasa.

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.