Glazura de ciocolata pentru prajituri si torturi

Este una dintre glazurile preferata ale copiilor si chiar si a mea, mai ales pentru ca are un usor efect de oglinda.


Ingrediente (pentru o suprafata de 23*23 cm sau un diametru de pana la 26 cm):

  • 200 g ciocolata fondanta
  • 100 ml lapte caldut
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui

Se topeste ciocolata pe baie de aburi, apoi se ia de pe foc. Imediat se pune in ea laptele, in fir, amestecand in continuu cu un tel. Se pune apoi si uleiul, la fel, amestecand pana la omogenizarea completa.

Se lasa apoi sa se raceasca usor, amestecand ocazional, si se pune peste prajitura/tortul complet racit.

Un comentariu Adăugă-le pe ale tale

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.